2025年09月18日

焼き加減の最高到達点



こんにちは!総社・真備地域専門の不動産会社、
イチマルプレイス(イエステーション総社店)です!

営業の前川さんですが、最近いかにステーキを上手く焼くかにハマっていらっしゃるようで、
先日ついに最高到達点に達したとのこと!!!!(笑)

じつはわたくし山根、チャリでふらっと行けるレベルで前川さん家と超ご近所でして、
先日お呼ばれして前川さんの奥さまとわたしでシェフ前川のステーキをいただいてきました!!

前菜のサラダをいただいている間に本日のメイン!焼き上がったステーキがご登場です。

IMG_8701.JPG

超〜〜〜おいしかったです!!

お肉の焼き加減はもちろんのこと、無花果を使った手作りのソースが超おいしかったです!!
焼いた肉から出た油を使ったシメのガーリックライスもぶっ飛ぶ美味さでした!!

…ですがシェフ前川的には納得のいく焼き加減ではなかったらしく、
もしかしたら第2回が開催されるかもなのでとりあえず今はそれを楽しみに待っております(笑)


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年々油物が食べられなくなっているような気がする、事務の山根でした!
(安い天丼を食べたらしばらく胃もたれ引きずりますし焼肉はもっぱらタンです辛い)


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posted by イチマルプレイス at 14:08| Comment(0) | 日記